سلام به هم استانیون عزیز موا بعضی وختون دستور اشپزی هم موبشت چطورن؟دستور یه کاتع میگ سنتی البته هنو خیلی کدیمیون بندر درست اکنن مواد اولیه میگ:نیم کیلو،، سیب زمینی یه دونه متوسط،، لوبیا چش بلبلی یه استکان. سبزی مایی یه پیمونه پیاز یه تا متوسط ،سیرگ نصفه بن، زردچووه ، فلفل ، نمک ،باب میل خوتون، یه تا گرجه هم شوا،یه خو رب ،
سیرگ و پیاز و سبزی مایی وا هم اکوتیم تو جوغن یا تو خرد کن بریزی بله تو جو
غن خاشترن، لوبیا چش بلبلی انوسی تا نیم پز بشت.، سیب زمینی نگینی خرد اکنی ،حالا سیر پیاز سبزی ا رزی تو منجل سرخ اکنی نیمه سرخ که بو زردچووه فلفل ازنی یه دور ادی بعد میگ ارزی یه کم تفت ادا سیب زمینی ولوبیا بریز یه تفت ادی گرجه و رب ازنی در منجل ببند تا گرجه ون نرم بشت دگه وا کیف خودتن یا هو تمر بزن یا هو تنها بریز بعد ابلیمو اضافه کن ...نکته: اگه تاوا هووه کاتغ غلیظ بشت موکع تفت سبزی یه کاشغ ارد تو سبزیونغ تفت هاده ای کاتغ بایه تند وتیز بشت
دره منجل ببندی تا جا بکیت وا برنجه سوکه و سبزی خوردن کاری اکنت که هیچوه ایادتون نریت نوش جون همه تون
.
مطلب : افسانه بحرینی
عکاس : کاوُوس جوّی
(بازار مائی فروشُ ون پاشهر )
همیشه چند روز به محرم مونده یه دسته سینه زن راه شکه تو محله و چنتا محله ی همسایه به ای دسته سینه زن که علم و پرچم شوهسته شاگو جریده ،جریده در لغت عربی به معنیه خبرن ای گروه هم قاصد محرم هسترن شاهوند در خونه ون ونذورات جمع شاکه به ده شو محرم چون حسینیه ون با نذور
ات مردمی اداره شبو مث حالا نهه که به خاطر وام مث قارچ حسینیه وتکیه سبز بشت .....بگذریم کدیمو تو بندر تعداد حسینه ون معلومه که هنو جزو شلوغترین منبرون بندرن مث منبر سرریغ ،کرتی ،نجاتی ،سه زیارتون،....... جریده تشکیل شبو از نوحه خون چن نفر مرد گپ سن و بقیه جون نوحه که شاخوند باسنگ که تو دستشون هسته ضرب شاگه مث سینه زدن بعد در هر خونه شارسی وقتی صابخونه نذری که همو پول هسته شدا شروع شاکه به سینه زدن هم به عنوانه تشکر هم به سلامتی صابخونه همیطو خونه به خونه محله وا محله شاره همشهریون اهل سنت هم خیلی کمک شاکه وبعد ظهر عاشورا شیعه و سنی مهمون امام حسین شابو از پلو نذری عاشورا به همه شرسی نادونم ای پلو نذری چه حس همدلی خاش ایشه که مسلمون وغیر مسلمون از خواردنیش لذت ابرن حتی مه امدیدن مسیحون هم نذری ادن هم ظهر عاشورا خوراک درست ناکنن اگن ما مهمون امام حسینیم ....جریده یه سنت زیبای محرمین تو شهر ما امسال همه مون یکدل و یکرنگ کنار هم بشیم همون طوری که همیشه بودیم خدا یارتون بشت ظهر عاشورا همه مهمون امام حسین
.
مطلب : افسانه بحرینی
عکاس : نادر ناصری
ی خونه ئی ام هه،اسمش ایرانن
ی خونه ئی ام هه،اسمش ایرانن .توش ی تا اوتا ک هست ، اسمش هرمزگانن . م
مال همون جام .اون اوتاک خیلی گپن . توش خیلی زندگی اکونن.وخیلی باهم ،هم
دوستن .هرکس ب کارخودشن،وفضول هم نهن . کبله شون دوستی ، ونمازشون مهر،وجا
خونه ئی ام هه ، اسمش ایرانن ، توی ای خونه یه اوتاکی هست ، که
اسمش بندرن ، توی ای اوتاک ، خیلی چیزا هه، دیریا هه، هو باد گنو ،هه ،
سرخون وایسین کنارشن، اسکله ای ایشه که بومی یون آون اوتاک مزوری شاکه ،
باغ مولوی ایشه ، که وختی ما کوچک هستریم ماره کنار ماچی ، حالا نادونم ،
سرریغ وسیم بالا ایشه ، که شازد بی تبعیدی یون ، پنجه وکادهار ایشه که
چندشو وچند روز ما ماره اون جا ، حالا نادونم . زنده یاد دون زیاد ایشه .
نصروک ایشه ، ابرام ایشه ،صالح ایشه ، ممد زمانی ایشه وناصرو... ، .
خونه ئی ام هه ، اسمش ایرانن ، که خیلی ...
چوک سیم بالا
عکاس : مهدی کلهر
کوه هُماگ با بلندای 3267 متر از سطح دیریا نَرگـَدترین کوه استان هرمزگانن . ایـ کوه در 76 کیلومتری شمال بندرعباس واقع بودن .
اطراف کوه هماگ طبیعت جونی وجود شستی که اتونیم به عنوان مثال به روخونه سیخورون اشاره بکنیم .
عکس از صدا و سیمای خلیج فارس